Сырный салат Восхищение
Сырный салат "Восхищение" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) К рецепту
http://s015.radikal.ru/i332/1012/6d/b5ff361a0429.jpg http://s014.radikal.ru/i326/1012/d6/5ea4bc37fd41.jpg
Сложность: легко Порций: 1 Готовка: 15 минСалатИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮочищенное яблоко – 100 гсыр "Ночной дозор" (Uniekaas) – 70 гсвёкла сырая – 150 гсоль – по вкусучеснок крупный – 2 зубчикатопинамбур очищенный – 50 горехи грецкие – 50 гяйца перепелиные – 4 шт.сельдерей (корень) – 50 гпетрушка для украшениячернослив – 50 гмайонез – по вкусу Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию
Шаг 1
Натереть на крупной тёрке сыр, свёклу, яблоко, топинамбур и корень сельдерея. Выдавить чеснок, мелко нарезать чернослив. Обжарить и растолочь орехи. Все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом по вкусу. Поставить в центр блюда стакан и выложить вокруг него салат. Украсить половинками перепелиных яиц и листьями петрушки.
